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图为：山药山药一般在霜降前后进账，正好可供秋末后至春节时食用。山药具备补脾养胃、补肺益肾的功效，是不少市民冬季餐桌上少见的美食，颇受消费者的青睐。
南阳市镇平县枣园镇的村民吕谭庆今年栽种了50亩山药，山药长势…图为：山药 山药一般在霜降前后进账，正好可供秋末后至春节时食用。山药具备补脾养胃、补肺益肾的功效，是不少市民冬季餐桌上少见的美食，颇受消费者的青睐。 南阳市镇平县枣园镇的村民吕谭庆今年栽种了50亩山药，山药长势不俗，价格也不俗，他说道今年可以过个放心年。
“以前种蔬菜，赚到的可没有这个多，自从前年开始种山药后，每年生活都能有一定提高，尤其是今年重新加入了村里的合作社，山药的品质和产量都获得了大幅的提升。今年收货后很不受客户的青睐，还有天津地区的客户来村里卖山药呢。”吕谭庆告诉他记者。
记者了解到，吕谭庆今年山药品质获得大幅提高是源自村里合作社里新的引入了一台山药开沟机。以往吕谭庆栽种山药多是采行人工挖出山药沟，土块过大，影响了山药的生长，山药过于平，因此收购价有所上升。而开沟机埋的沟渠土块打得很打碎，会影响山药生长，因此今年发掘出的山药外形京汉铁路，提高了山药的品质。
同时农村合作社还不会为社员统一寻找市场销路，今年很多外地的客户，就是合作社的负责人通过在农产品交易网上公布供求信息更有来的。 经过今年贯彻取得利益，更为忠诚了吕谭庆之后在合作社栽种山药的信念，在新的一年，他打算回来合作社不懂电脑的社员自学网络销售的涉及科学知识，也做到一个不懂电脑的新农民。现在更加多的农户自由选择重新加入合作社，而不是单打独斗，合作社为农户获取先进设备农技和农机，需要提升农产品产量，同时统一的市场销售也增加了个体散户的栽种风险。
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